Согласно новым данным Министерства сельского хозяйства США (United States Department of Agriculture — USDA), выпивая 150 мл молока в день, беременная полностью удовлетворяет потребность организма в кальции, белке и витамине D. Причем специалисты рекомендуют отдавать предпочтение обезжиренному и 1% молоку, так как в цельном напитке содержится большое количество насыщенных жиров, чрезмерное употребление которых значительно повышает риск развития сердечно-сосудистых и онкологических заболеваний. Кроме того, употребление молока в период беременности полезно и для будущего ребенка, снижая у него риск развития сахарного диабета.
Согласно данным специалистов из Американской диабетической ассоциации (American Diabetes Association — ADA), частота случаев сахарного диабета среди детей и взрослых составляет 1:400. Каждый год регистрируют десятки тысяч новых случаев данной патологии у лиц молодого возраста, и главной причиной этого считают увеличение распространенности ожирения среди населения.
В течение многих лет ученые полагали, что употребление беременной молока благотворно отражается не только на ее самочувствии, но и на состоянии здоровья ее ребенка в первые месяцы жизни. Однако в ходе недавних исследований стало известно, что на этом благотворное влияние молока не заканчивается. Оказалось, что дети женщин, употреблявших рекомендованное количество данного напитка в период беременности, отличаются высоким ростом и низким риском развития сахарного диабета в подростковом возрасте, у них ниже уровень инсулина в периферической крови, чем у сверстников, чьи матери не употребляли молоко. Специалисты по питанию из Германии и США следили за уровнем потребления молока 809 женщинами из Германии в 1988–1989 гг. Затем они оценили рост и массу тела их детей при рождении и продолжали следить за развитием детей в течение 20 лет. Ученые отметили, что дети матерей, употреблявших в период беременности >150 мл молока в день, были в среднем выше, чем те, чьи матери выпивали <150 мл молока в день.
Ученые отмечают, что употребление молока будущей матерью оказывает ростостимулирующее влияние, что сказывается на росте и массе тела ребенка не только при рождении, но и в течение последующей жизни. Польза напитка для беременной проявляется в повышении плотности костной ткани и улучшении общего состояния.
- Borreli L. (2013) A daily glass of milk during pregnancy makes your child taller well into adulthood, cuts risk of diabetes. Medicaldaily, Sep. 4 (http://www.medicaldaily.com/daily-glass-milk-during-pregnancy-makes-your-child-taller-well-adulthood-cuts-risk-diabetes-255521).
Юлия Котикович
