Количество употребляемой воды влияет на уровень глюкозы в крови

25 жовтня 2011 о 14:43
12880

Ученые из Французского национального научно-исследовательского института (French national research institute) предполагают, что те, кто пьет менее пол-литра воды в день, более склонны к развитию гипергликемии.

Лиза Банкир (Lise Bankir), старший научный сотрудник института, заявила, что результаты исследования демонстрируют корреляцию между количеством потребляемой воды и уровнем глюкозы в крови, но не доказывают четкой причинно-следственной связи. Возможно, определенную роль в повышении уровня глюкозы играет гормон вазопрессин, также известный как антидиуретический гормон, участвующий в регуляции водного баланса в организме. При дегидратации уровень вазопрессина повышается, в результате чего почки задерживают воду. Данное исследование показало, что повышенный уровень вазопрессина также может повышать уровень глюкозы в крови, поскольку рецепторы к данному гормону есть и в печени.

В исследовании приняли участие 3615 человек в возрасте от 30 до 65 лет с нормальным уровнем глюкозы крови, 19% из которых употребляли меньше чем пол-литра воды в день. В течение следующих 9 лет у 565 участников выявили гипергликемию, у 202 — диабет 2-го типа.

Ученые проанализировали взаимосвязь с приемом воды и выяснили, что у тех, кто употреблял воды больше чем пол-литра в день, риск развития гипергликемии был на 28% меньше.

По материалам www.care.diabetesjournals.org
© Nanka/Dreamstime.com/Dreamstock.ru